Koje su različite vrste obloga?

Wrapovi, također poznati kao smotani tacosi ili burritosi, dolaze u različitim vrstama i mogu se puniti različitim sastojcima prema različitim željama. Evo nekoliko uobičajenih vrsta obloga:

1. Burritos:Burritos su veliki zamotuljci napravljeni od tortilje od brašna i obično punjeni kombinacijom riže, graha, mesa (kao što je nasjeckana govedina, piletina ili svinjetina), povrća (kao što je zelena salata, rajčica, luk), sira, i umake (kao što su salsa, guacamole ili kiselo vrhnje).

2. Tacosi:Tacosi su manji zamotuljci napravljeni od tortilje od kukuruza ili brašna i punjeni raznim sastojcima, uključujući meso (kao što je narezana govedina, piletina ili svinjetina), ribu (kao što su tilapija ili škampi), povrće (kao što je zelena salata, rajčica, luk), sir i umaci (kao što su salsa, guacamole ili kiselo vrhnje). Tacosi se često poslužuju otvoreni, ali se mogu i saviti ili smotati.

3. Enchilade:Enchilade su kukuruzne tortilje koje se pune različitim sastojcima, poput mesa (kao što je narezana govedina, piletina ili svinjetina), graha, krumpira ili sira, a zatim se prekrivaju umakom od čilija i peku.

4. Fajitas:Fajitas je vrsta wrapa napravljenog od mesa sa žara (kao što su odrezak, piletina ili škampi) koji se poslužuje s tortiljama, grilanim lukom, paprikom i salsom.

5. Quesadille:Quesadille se rade tako da se tortilja presavije na pola i napuni sirom, te se peče na roštilju dok se sir ne otopi. Mogu uključivati ​​i dodatne nadjeve, poput mesa, povrća ili graha.

6. Proljetne rolice:Proljetne rolice su tanki, cilindrični zamoti napravljeni od rižinog papira i punjeni raznim sastojcima, poput mesa, povrća, rezanaca i začinskog bilja. Popularni su u kuhinji jugoistočne Azije i često se poslužuju kao predjelo ili međuobrok.