Što je slastičarska provizija?

Slastičarski commis je pripravnik ili pomoćni slastičar. Rade pod nadzorom slastičara i pomažu u raznim poslovima poput pripreme sastojaka, izrade tijesta, pečenja peciva i ukrašavanja slastica. Pastry commis odličan je način da naučite osnove slastičarstva i steknete iskustvo rada u profesionalnoj kuhinji.