Kako nadmorska visina utječe na vrelište?

Kako se nadmorska visina povećava, vrelište tekućine opada . To je zato što atmosferski tlak opada s povećanjem nadmorske visine, a što je atmosferski tlak niži, to je vrelište tekućine niže.

Na primjer, na razini mora voda ključa na 100 stupnjeva Celzija (212 stupnjeva Fahrenheita). Međutim, na vrhu Mount Everesta, najviše planine na svijetu, voda ključa na samo 86 stupnjeva Celzijevih (187 stupnjeva Fahrenheita) jer je atmosferski tlak puno niži na toj visini.

Ova pojava je važna za planinare i izletnike koji moraju prokuhavati vodu za piće, kuhanje i druge potrebe. Na velikim nadmorskim visinama važno je vodu prokuhavati dulje vrijeme kako bi bila sigurna za piće.