- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Predjela Juhe , i Salate >> dips
Kako soli mijenjaju površinsku napetost?
Opseg smanjenja površinske napetosti ovisi o koncentraciji otopine soli i vrsti soli. Općenito, što je veća koncentracija otopine soli, to je veće smanjenje površinske napetosti. Osim toga, što je sol polarnija, to je veće smanjenje površinske napetosti. To je zato što polarne soli imaju veću sposobnost prekidanja vodikovih veza između molekula vode.
Smanjenje površinske napetosti uzrokovano solima može imati niz učinaka na svojstva tekućina. Na primjer, može dovesti do povećanja brzine isparavanja, smanjenja viskoznosti i povećanja tendencije pjenjenja. Ovi učinci mogu biti važni u raznim industrijskim i ekološkim primjenama.
Na primjer, smanjenje površinske napetosti uzrokovano solima koristi se za poboljšanje učinkovitosti deterdženata i drugih sredstava za čišćenje. Soli se također koriste za kontrolu sklonosti pjenjenju tekućina u raznim industrijskim procesima. Osim toga, smanjenje površinske napetosti uzrokovano solima može se koristiti za poboljšanje apsorpcije hranjivih tvari u biljkama.
Previous:Što znači oblačić odgovora?
Hrana i piće


- Kako možete pretvoriti recept za korištenje jumbo marshmal…
- Kako se proizvodi flaširana voda?
- Kako Pročitajte Kellogg je žitarica isteka kodeksa?
- Odakle dolaze tortilje?
- Kako napraviti polu-kamion rođendansku tortu
- Je li moguće ispeći 4 pite od bundeve odjednom?
- Kako pržiti na jalapeno Pepper (6 stepenica)
- Što je sendvič s roštilja?
dips
- Koliko rotel dip traje u hladnjaku?
- Što je dobar umak uz pizza rolice?
- Što znači smanjeni natrij?
- Kako napraviti guacamole začin
- Što čini rosa?
- Koju će vam nuspojavu sol izazvati?
- Najbolji ikad Meksički Domaće Salsa
- Kakav krekeri Idi najbolje sa Špinat Dip?
- Kako jesti razrokost jaja
- Kako napraviti jednostavan krem sir kobasica dip
dips
- predjela
- sirevi
- Chili Recepti
- začini
- dips
- sredstva Recepti
- Žitarice i krumpir Recepti
- jello recepti
- salata Recepti
- salsa Recepti
- umaci
- grickalice
- Juha Recept
- molitva
- pribor
- biljna Recepti
