Koji umaci idu uz jeruzalemski kruh?

* Humus: Ovaj klasični bliskoistočni umak napravljen od slanutka, tahinija, limunovog soka i maslinovog ulja savršeno se slaže s izdašnim okusom jeruzalemskog kruha.

* Baba ganoush: Ovaj dimljeni umak od patlidžana još je jedna odlična opcija za jeruzalemski kruh. Pravi se od pečenog patlidžana, tahinija, limunovog soka i maslinovog ulja.

* Labneh: Ovaj kremasti sir od jogurta popularan je umak na Bliskom istoku. Pravi se od procijeđenog jogurta i često je aromatiziran biljem, začinima ili voćem.

* Maslinovo ulje i za'atar: Ovaj jednostavan umak izvrstan je način da uživate u okusima jeruzalemskog kruha. Za'atar je mješavina začina s Bliskog istoka koja obično uključuje ruj, origano, majčinu dušicu i sjemenke sezama.

* Tzatziki umak: Ovaj osvježavajući umak na bazi jogurta napravljen je od krastavaca, češnjaka i mente. Odličan je umak za jeruzalemski kruh, posebno za vrućih dana.

* Tapenada: Tapenada je francuski umak od nasjeckanih maslina, kapara, inćuna i maslinovog ulja. Slankast je, opor i ukusan s jeruzalemskim kruhom.