Kako li meso fondue

Posluživanje fondue je sjajan način da poboljšate razgovor na sljedeći večeru ili druženje jer dovodi goste zajedno oko fondi lonac sudjelovati u kuhanju hranu. Meso fondue, također poznat kao fondue Bourguignonne je metoda kuhanja na bazi ulja koja se može koristiti za pripremu bilo koju kombinaciju govedine, svinjetine, piletine ili morskih plodova. Poslužite Fondi Bourguignonne kao predjelo ili kao glavno jelo uz salatu ili povrće strani pladnju i kruh.
Što vam treba pregled kuhinjskim nožem pregled fondue pot
jestivog ulja (biljno, uljane repice ili kikirikija) pregled Fondi vilice
Upute pregled

1. Trim masnoće iz mesa pomoću kuhinjski nož. Izrežite meso na kockice. Marinirati ili sezone meso po želji. Spremite u hladnjak do spremni služiti.
   

2. Stavite fondi lonac na štednjak i dodajte ulja za kuhanje. Količina ulja za dodavanje varira ovisno o veličini vašeg fondi lonac, tako da se odnose na vaše priručnik za smjernicama. Toplina dok ulje ne dosegne 375 stupnjeva F. koristiti meso termometar za provjeru temperature ulja. Uklonite fondi lonac i stavite ga na držaču fondi lonac ili stajati.
   

3. Rasvjetni fondue pot svijeće ili uključite grijač koji ste dobili s fondi lonac održavati temperaturu kuhanja ulja .
   

4. Izvadite meso iz hladnjaka i pogladiti ga s papirnatim ručnikom prije kuhanja kako bi upio višak vlage.
   

5. Stavite jedan mesa Kocka na fondi tanjura. Vilicu stavite u fondue pot. Dopustite meso kuhati za preporučenu put u priručnik. U većini slučajeva, ostavite govedina u trajanju do 45 sekundi, svinjetinu za jednu minutu, piletinu za dvije minute, janje za jednu minutu, riba za jednu minutu i plodova mora za oko tri minute.