Sushi riža Priprema

Prije sushi, pripremite sushi rižu iskusan. Važno je da pravilno kuhati i sezona rižu kako bi autentični okusa sushi i sashimi. Koristite kratke zrna bijela riža pod nazivom & quot; sushi rižu, & quot; koji sadrži idealnu količinu škroba za izradu sushi. Specijalitet Rice visokog sadržaja škroba daje ljepljivu teksturu, što ga čini lako za shvatiti između štapićima i pridržavati ribe, povrća, algi i drugih sushi sastojaka. Koristite posudu i nekoliko osnovnih sastojaka napraviti foolproof sushi rižu.
Što vam treba pregled za miješanje zdjele
Srednja lonac
2 šalice riže Sushi pregled Small tavi
2 žlice. riže ocat pregled 2 žlice. bijeli šećer 1 žlica pregled. Košer sol
Upute pregled

1. Ulijte 2 šalice riže sushi u zdjelu i isperite ga s dvije promjene vode kako biste uklonili ostatke.
   

2. Prijenos isprati rižu u tavi srednje i dodati 2 šalice vode. Donesite vodu da prokuha preko visoke topline, ostavljajući tava otkriven. Smanjite toplinu na & quot; niska & quot; i pokriti posudu s poklopcem.
   

3. Kuhajte rižu 15 minuta, ili dok sva voda se apsorbira. Uklonite rižu s vatre i ostavite ga da odstoji 10 minuta.
   

4. Umiješajte 2 žlice. rižinog octa, 2 žlice. bijelog šećera i 1 žlica. od košer soli u maloj tavi na srednje jakoj vatri dok se šećer ne otopi.
   

5. Stavite rižu u staklenu zdjelu i prelijte ocat smjesu preko njega. Umiješajte rižu lagano kaput svaki žita s octom smjesu. Dopustite riža na sobnu temperaturu prije uporabe.