Kako napraviti pire od krumpira s mlijekom i maslacom

Pire-krumpir receptima variraju prema osobnim ukusima i preferencijama. Krumpiri se mogu pire s hranom mlin, krumpir osvajač žena, ricer, tanjura ili ručnim mikserom. Nakon što su krumpir pire, sastojci poput mlijeka, vrhnja i maslaca dodaju kako bi poboljšali teksturu i okus. Začini poput soli, paprom, češnjakom i peršinom i pomoći u dodavanju okus u pire krumpir. Ključ za stvaranje pire krumpir je kuhati krumpir dok ne omekša, jer overcooking krumpir će im dati gumasta ili ljepilo nalik teksturu.
Što vam je potrebno
£ 2. crvenka krumpir pregled povrća striptizeta pregled Nož
velikoj tavi s poklopcem pregled Salt
cjedilo
maslaca pregled cjelini ili nemasnog mlijeka
krumpir osvajač žena Netlogu Pepper
posluživanja jelo
Upute Hrvatska

1. Ogulite 2 £. od crvenka krumpir s povrćem striptizeta. Isperite krumpir pod hladnom tekućom vodom, te ukloniti sve oči, unakaziti ili diskoloracije nožem.
   

2. Izrežite krumpire u malom 2- do 3-inčni komada. Stavite ih u velikoj tavi i pokriti ih sa vodom. Dodati 1 tsp. soli u vodi.
   

3. Stavite lonac za pirjanje preko visoke topline donijeti krumpir u punom kuhati. Pokrijte posudu i kuhajte krumpir za 15 do 20 minuta ili dok ne može probiti vilicu kroz njih s lakoćom.
   

4. Ocijedite krumpir u cjedilo. Stavite ih natrag u tavi na laganoj vatri.
   

5. Dodajte 4 žlice. maslaca na krumpir. Zgnječiti ih sa krumpir-osvajač žena ukloniti sve velike komade.
   

6. Kaša krumpir i dodati 2/1-4/3 šalicu cjelini ili nemasnog mlijeka polako. Količina mlijeka koju dodate ovisit će o dosljednosti pire krumpir koji želite. Zaustavite dodajući mlijeko nakon što dođete do željene konzistencije.
   

7. Dodajte sol i papar na pire krumpir tako da odgovaraju Vašem ukusu. Struže pire krumpir u posudu za posluživanje.