Što znači narezati krumpir na četvrtine?

Četvrtine krumpira znači rezanje svakog krumpira na četiri otprilike jednaka dijela. Najjednostavniji način da to učinite je da krumpir prepolovite po dužini pa svaku polovicu ponovno prepolovite, također po dužini. Ovo će stvoriti četiri klina približno jednake veličine.