Koliko dugo kuhate krumpir?

Vrijeme kuhanja krumpira može varirati ovisno o nekoliko čimbenika kao što su veličina, vrsta krumpira i željena spremnost. Evo općenite smjernice:

1. Mali krumpir (oko 1-2 inča u promjeru):

- Cijeli:10-15 minuta

- Na kockice ili na pola:5-8 minuta

2. Srednji krumpir (oko 2-3 inča u promjeru):

- Cijeli:15-20 minuta

- Na kockice ili na pola:8-12 minuta

3. Veliki krumpir (preko 3 inča u promjeru):

- Cijeli:20-25 minuta

- Na kockice ili na pola:12-15 minuta

Savjeti za kuhanje krumpira:

- Koristite veliki lonac kako biste imali dovoljno vode da se krumpir slobodno kreće i ravnomjerno kuha.

- Počnite s hladnom vodom i dodajte sol kada voda počne ključati. To pomaže spriječiti da krumpir postane kašast.

- Za vrijeme kuhanja poklopite lonac kako biste zadržali toplinu i ubrzali proces kuhanja.

- Provjerite gotovost krumpira tako da ga probodete vilicom. Gotove su kada vilica prolazi lako bez otpora.

- Nakon što je kuhan, krumpire odmah ocijedite i ostavite da se suše na pari nekoliko minuta kako ne bi došlo do nakupljanja vode.

Navedena vremena vrenja su okvirna, a uvijek je dobra ideja provjeriti spremnost krumpira prije posluživanja. Ne zaboravite prilagoditi vrijeme kuhanja prema vašim osobnim preferencijama za čvrstoću ili mekoću.