Koliko dugo peći krumpir i mrkvu?

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita (200 stupnjeva Celzija).

2. Operite i oribajte krumpir i mrkvu.

3. Narežite krumpir na kockice od 1 inča, a mrkvu na kolutiće od 1 inča.

4. Krumpir i mrkvu prelijte maslinovim uljem, posolite i popaprite.

5. Rasporedite krumpir i mrkvu u jednom sloju na lim za pečenje.

6. Pecite krumpir i mrkvu 25-30 minuta, ili dok krumpir ne omekša, a mrkva se skuha.

Evo nekoliko savjeta za zajedničko pečenje krumpira i mrkve:

* Koristite lim za pečenje koji je dovoljno velik da u njega stane krumpir i mrkva u jednom sloju.

* Ako krumpir i mrkva nisu iste veličine, narežite ih na manje komade kako bi se ravnomjerno skuhali.

* Krumpir i mrkvu prelijte s dovoljno maslinovog ulja da se prekriju, ali ne toliko da budu masni.

* Krumpir i mrkvu posolite i popaprite po ukusu.

* Pecite krumpir i mrkvu dok ne omekšaju i skuhaju se. Krompir treba biti mekan iznutra, a hrskav izvana, a mrkva mekana i blago slatkasta.