Koje je vrijeme i temperatura kuhanja za pečeni krumpir?

Vrijeme kuhanja pečenog krumpira ovisi o veličini krumpira. Općenito, trebat će između 60 i 90 minuta da se krumpir srednje veličine ispeče na 400°F (200°C). Da biste provjerili je li krumpir gotov, zabodite vilicu ili ražanj u sredinu krumpira. Ako lako klizi unutra i van, krumpir je gotov.

Evo detaljnijeg vodiča za pečenje krumpira:

- Mali krumpir (6-8 unci): Pecite na 400°F (200°C) 45-60 minuta.

- Srednji krumpir (8-10 unci): Pecite na 400°F (200°C) 60-75 minuta.

- Veliki krumpir (10-12 unci): Pecite na 400°F (200°C) 75-90 minuta.

Za pečenje krumpira:

1. Zagrijte pećnicu na 400°F (200°C).

2. Operite krumpire i očistite ih.

3. Krumpir izbodite vilicom ili nabodite nekoliko puta.

4. Krompir natrljajte maslinovim uljem ili maslacem.

5. Krumpir pospite solju i paprom.

6. Krumpir stavite u lim za pečenje i pecite u zagrijanoj pećnici željeno vrijeme.

7. Kada su krumpiri gotovi, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se malo ohlade prije posluživanja.

Savjeti:

- Za hrskavu kožicu krumpire prije pečenja namažite s malo ulja.

- Da bi se krumpir brže ispekao, možete ga prerezati na pola ili na kolutove.

- Pečeni krumpir se može preliti raznim stvarima, poput maslaca, kiselog vrhnja, sira, slanine ili čilija.