Što ako želite napraviti pire krumpir i znate što s njim?

* 2 kilograma krumpira, oguljenih i narezanih na kockice

* 1 šalica mlijeka

* 1/4 šalice maslaca

* 1/4 šalice kiselog vrhnja

* 1/4 šalice nasjeckanog svježeg peršina

* Sol i papar po ukusu

upute:

1. Stavite krumpir u veliki lonac i prelijte hladnom vodom. Pustite da zavrije na srednje jakoj vatri, zatim smanjite vatru na nisku i kuhajte dok krumpir ne omekša, oko 15 minuta.

2. Krumpir ocijedite i vratite u lonac. Dodajte mlijeko, maslac, kiselo vrhnje, peršin, sol i papar. Pasirajte dok ne postane glatko.

3. Poslužite odmah.

Evo nekoliko ideja što poslužiti uz pire krumpir:

* Pečena piletina ili puretina

* Pečena šunka

* Odrezak na žaru ili svinjski kotleti

* Mesna štruca

* Riba

* Povrće

* Salata

* Umak