Koriste li krumpir za pravljenje votke?

Da, od krumpira se može napraviti votka. Vodka se može napraviti od raznih izvora šećera, uključujući krumpir, pšenicu, raž, kukuruz, pa čak i grožđe. Kada se radi votka od krumpira, krumpir se mora skuhati i zgnječiti kako bi se oslobodio škrob. Dobivena tekućina zatim se fermentira pomoću kvasca, koji pretvara šećere u alkohol. Ova fermentirana smjesa prolazi kroz destilaciju, proces koji odvaja alkohol od preostale vode i nečistoća. Konačni rezultat je votka neutralnog okusa i visokog udjela alkohola.