Kako se priprema gratinirani krumpir?

* 2 funte krumpira (kao što su Russet ili Yukon Gold), očišćenih i narezanih na kolutiće od 1/4 inča

* 1 šalica gustog vrhnja

* 1 šalica mlijeka

* 1/2 šalice ribanog parmezana

* 1/2 šalice ribanog Gruyère sira

* 2 češnja češnjaka, nasjeckana

* 1 žličica suhe majčine dušice

* Sol i papar po ukusu

upute:

1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F (190 stupnjeva C).

2. U velikoj zdjeli pomiješajte kriške krumpira s vrhnjem, mlijekom, parmezanom, sirom Gruyère, češnjakom, timijanom, soli i paprom.

3. Ulijte smjesu krumpira u podmazanu posudu za pečenje 9x13 inča.

4. Pecite 30-35 minuta, ili dok krumpir ne omekša, a umak postane pjenušav.

5. Poslužite odmah.