Koji su sastojci kasave bibingke?

Sastojci:

* 1 šalica naribane kasave

* 1 šalica naribanog mladog kokosa

* 1/2 šalice šećera

* 1/2 šalice višenamjenskog brašna

* 1/4 šalice otopljenog maslaca

* 1/4 šalice evaporiranog mlijeka

* 2 jaja

* 1 žličica ekstrakta vanilije

* 1/2 žličice praška za pecivo

* 1/4 žličice soli

upute:

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C).

2. U velikoj zdjeli pomiješajte kasavu, mladi kokos, šećer, brašno, otopljeni maslac, evaporirano mlijeko, jaja, ekstrakt vanilije, prašak za pecivo i sol. Dobro izmiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

3. Izlijte smjesu u podmazanu okruglu tepsiju od 9 inča.

4. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 35-40 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.

5. Pustite da se ohladi nekoliko minuta prije rezanja i posluživanja.