Istječe li grahu u staklenoj posudi rok trajanja?

Veliki sjeverni grah ili bilo koji suhi grah u hermetički zatvorenoj staklenoj posudi čuvat će se neograničeno dugo na sobnoj temperaturi. Grah i grašak mogu zadržati svoju najbolju kvalitetu do ili oko godinu dana, osim ako ih ne oštete insekti. Konzervirani suhi grah zadržava najbolju kvalitetu dvije do pet godina na sobnoj temperaturi.