Što učiniti s dodatnim sirovim krumpirom?

Pire krumpir

- Krompir ogulite i narežite na kockice.

- Kuhajte ih u slanoj vodi dok ne omekšaju.

- Ocijedite krumpir i dodajte ga u zdjelu za miješanje.

- Krompiru dodajte maslac, mlijeko, kiselo vrhnje, sol i biber.

- Miješajte dok se dobro ne sjedini i postane glatko.

-Poslužite ih kao prilog.

Krumpir salata

- Krompir ogulite i narežite na kockice.

- Kuhajte ih u slanoj vodi dok ne omekšaju.

- Krumpir ocijedite i ostavite da se ohladi.

- Narežite ih na manje komade.

- Krompir pomiješajte s tvrdo kuhanim jajima, celerom, lukom i majonezom.

- Posolite i popaprite po ukusu.

- Ohladite u hladnjaku prije posluživanja.

Juha od krumpira

- Krompir ogulite i narežite na kockice.

- U loncu zagrijte ulje i dodajte krumpir.

- Kuhajte krumpir dok ne omekša.

- U lonac dodajte nasjeckani luk i češnjak i pirjajte nekoliko minuta.

- U lonac dodajte juhu od povrća, sol i papar.

- Pustite juhu da prokuha pa smanjite vatru i kuhajte dok krumpir ne omekša.

- Pasirajte juhu dok ne postane glatka.

- U juhu dodajte vrhnje i naribani parmezan i miješajte dok se dobro ne sjedini.

- Poslužite vruće.

Koške krumpira

- Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva Fahrenheita (200 stupnjeva Celzija).

- Krumpir ogulite i narežite na kolutiće.

- Kriške premažite maslinovim uljem, posolite i popaprite.

- Raširite kriške na lim za pečenje i pecite 25-30 minuta, ili dok ne omekšaju i ne porumene.

- Poslužite odmah s omiljenim umakom za umakanje.

Palačinke od krumpira

- Krompir oguliti i naribati.

- Naribani krumpir pomiješajte s brašnom, jajima, lukom i solju.

- U tavi zagrijte ulje i dodajte žlice smjese od krumpira.

- Pecite palačinke dok ne porumene s obje strane.

- Poslužite s umakom od jabuka ili kiselim vrhnjem.