Kako su Nijemci napravili palačinke od krumpira?

Nijemci nisu stvorili palačinke od krumpira. Palačinke od krumpira potječu iz istočne Europe, posebno iz kuhinja Poljske, Rusije, Ukrajine i Bjelorusije, gdje su poznate kao "plaki", "draniki", "deruny" i "bulba". Ove zemlje imaju dugu tradiciju uzgoja krumpira, a krumpirove palačinke su stoljećima osnovna hrana.