Imate kielbasu od kupusa, luka i krumpira za rad. Ima li itko isprobanih istinski dobrih recepata koji zahtijevaju gore navedene stvari?

Evo nekoliko provjerenih recepata za koje su potrebni kupus, luk, kiela i krumpir:

1. Varivo od kupusa i kielbase:

- Zagrijte malo maslinovog ulja u velikom loncu ili pećnici.

- U lonac dodajte nasjeckani kupus, luk narezan na kockice i kilebasu narezanu na ploške.

- Promiješajte da se sjedini i ostavite kuhati nekoliko minuta dok povrće ne omekša.

- Dodajte krumpir narezan na kockice, pileću juhu i svoje omiljene začine (kao što su češnjak, sol i crni papar).

- Zakuhajte, zatim smanjite vatru, poklopite i kuhajte dok krumpir ne omekša i gulaš se zgusne, oko 25-30 minuta.

2. Kielbasa i tava od krumpira:

- Zagrijte malo ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.

- U tavu dodati narezanu kilebasu i krumpir narezan na kockice.

- Kuhajte uz povremeno miješanje dok kilebasa ne porumeni, a krumpir omekša.

- Dodajte nasjeckani kupus i luk, malo češnjaka i začine po želji.

- Promiješajte da se sjedini i pustite da se kuha dok povrće ne omekša, oko 5-8 minuta.

3. Juha od kupusa, kielbase i krumpira:

- U velikom loncu zakuhajte malo pileće juhe.

- Dodajte krumpir narezan na kockice i kuhajte dok gotovo ne omekša.

- Dodajte narezanu kilebasu, nasjeckani kupus, luk i začine.

- Smanjite vatru, poklopite i pirjajte dok krumpir i kupus ne omekšaju i dok se okusi ne stope, oko 15-20 minuta.

- Miksajte malo juhe dok ne postane glatka kako biste dobili kremastu konzistenciju.

- Vratite u lonac i poslužite vruće.

4. Prženi kupus s kielbasom:

- Zagrijte tavu s malo ulja za kuhanje na srednje jakoj vatri.

- U serpu dodati nasjeckani kupus, luk i narezanu kilebasu.

- Začinite solju, paprom i začinima po želji.

- Pržite dok povrće ne omekša, a kilbasa bude kuhana.

- Poslužite samostalno ili kao ukusan prilog.

5. Kielbasa i pečenje od krumpira:

- Zagrijte pećnicu na 375°F (190°C).

- U većoj zdjeli pomiješajte kockice krumpira, narezanu kilebasu, nasjeckani kupus, luk, naribani sir i začine po izboru.

- Smjesu prebacite u namašćenu posudu za pečenje i pokapajte je s malo maslinovog ulja.

- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 30-35 minuta, odnosno dok krumpir ne omekša i jelo ne porumeni.

Ovi recepti nude različite načine kombiniranja kupusa, luka, kielbase i krumpira u ukusna i zadovoljavajuća jela. Sastojke i začine slobodno prilagodite svojim željama.