Kada radite krumpir salatu gulite li krumpir vruć ili hladan?

Krumpir za krumpir salatu treba oguliti kad je hladan. Guljenje vrućeg krumpira može biti opasno jer para može uzrokovati opekline. Osim toga, guljenje hladnog krumpira je lakše jer se koža lakše skida. Da biste ogulili hladni krumpir, prvo ga temeljito operite kako biste uklonili svu prljavštinu ili ostatke. Zatim oštrim nožem napravite plitki rez po obodu krumpira, oko 1/4 inča od vrha. Zatim zabodite nož u rez i pažljivo njime obradite krumpir, odvajajući kožu od mesa. Nakon što je koža potpuno odvojena, nježno je skinite s krumpira. Ponovite ovaj postupak za sve krumpire.