Po čemu se kiseline i baze razlikuju od soli?

Kiseline, baze i soli tri su temeljne vrste kemijskih spojeva koji pokazuju različita svojstva i igraju ključne uloge u različitim kemijskim procesima. Evo kako se međusobno razlikuju:

Kiseline:

1. Definicija: Kiseline su tvari koje otopljene u vodi oslobađaju ione vodika (H+).

2. Svojstva:

* Kiseli okus

* Korozivno za kožu i metale

* Reagirajte s bazama da biste formirali soli i vodu

* Zacrvenite plavi lakmus papir

3. Primjeri:

* Solna kiselina (HCl)

* Sumporna kiselina (H2SO4)

* Dušična kiselina (HNO3)

* Octena kiselina (CH3COOH)

Baze:

1. Definicija: Baze su tvari koje otopljene u vodi oslobađaju hidroksidne ione (OH-).

2. Svojstva:

* Gorki okus

* Sklizak osjećaj

* Reagirajte s kiselinama da biste formirali soli i vodu

* Crveni lakmus papir pretvorite u plavo

3. Primjeri:

* Natrijev hidroksid (NaOH)

* Kalijev hidroksid (KOH)

* Kalcijev hidroksid (Ca(OH)2)

* Amonijak (NH3)

Soli:

1. Definicija: Soli su ionski spojevi nastali reakcijom kiseline i baze. Sastoje se od pozitivno nabijenih iona (kationa) i negativno nabijenih iona (aniona).

2. Svojstva:

* Okus varira (može biti slan, sladak, gorak ili kiseo)

* Općenito topiv u vodi

* Provode struju u rastaljenom stanju ili kada su otopljeni u vodi

* Ne mijenjajte boju lakmus papira

3. Primjeri:

* Natrijev klorid (NaCl)

* Kalijev nitrat (KNO3)

* Bakar sulfat (CuSO4)

* Kalcijev karbonat (CaCO3)

Ključne razlike:

- Kiseline otpuštaju H+ ione, baze otpuštaju OH- ione, dok se soli sastoje od kationa i aniona.

- Kiseline i baze podliježu reakcijama neutralizacije pri čemu nastaju soli i voda.

- Kiseline imaju kiselkast okus i plavi lakmus papir boje u crveno, dok su baze gorkog okusa i crveni lakmus papir boje u plavo.

- Soli imaju različite okuse, ne mijenjaju boju lakmus papira i provode elektricitet kada su otopljene u vodi ili u rastaljenom stanju.