Je li moguće napraviti žele od jaja?

---

Sastojci:

- 1 šalica likera od jaja

- 1/2 šalice gustog vrhnja

- 1/4 šalice šećera

- 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića

- 1/4 žličice mljevenog cimeta

- 1 omotnica želatine bez okusa

- 1/4 šalice hladne vode

- 1/2 šalice šlaga

Upute:

1. Pomiješajte liker od jaja, vrhnje, šećer, muškatni oraščić i cimet u srednje velikoj tavi.

2. Pustite smjesu da lagano kuha na srednjoj vatri uz često miješanje.

3. Maknite lonac s vatre i umiješajte želatinu.

4. Ostavite smjesu da se ohladi 5 minuta.

5. Umiješajte hladnu vodu.

6. Izlijte smjesu u posudu za pečenje 9x13 inča.

7. Ostavite u hladnjaku najmanje 4 sata, ili preko noći.

8. Kada je žele čvrst, izrežite ga na kvadrate od 1 inča.

9. Na vrh svakog kvadrata stavite malo tučenog vrhnja.

10. Uživajte!