temperature prostorije, uglavnom oko 70 stupnjeva celzijusa, učinit će vaš Pesto tjestenina manje krut i učinit će to bolji okus. Na sobnoj temperaturi možete osjetiti miris duhovit češnjak i bosiljak aromatski jasnije - vaša percepcija tjestenine a okus je pojačan miris. Još važnije, mikroskopske proteini koji tvore vaše tastebuds bolje kad su tople nego kad su cool.
Sigurnosni pregled

Dok tjestenina će okusiti više flavorful ako dopustite da se zagrije na sobnu temperaturu prije posluživanja, vi još uvijek trebate slijediti sigurnosne smjernice hrane i poslužiti jelo u roku od 20 ili 30 minuta od uzimajući ga iz hladnjaka tako da bakterije ne imati priliku da rastu. Dobro pravilo je da u hladnjaku sve namirnice u roku od dva sata od pripreme i držati tvoj hladnjak na 40 C ili manje.
Tjestenina salata pregled

Zbog hlađenje otežava kušati hranu, možda ćete morati dodati još soli na tjesteninu. Neka to postigne sobnu temperaturu, a zatim okus vidjeti ako jelo treba više začina. Ako tjestenina je ostatak da želite služiti hladno sljedeći dan, dodajući nasjeckani špinat ili bilja kao što su peršin ili cilantro, vraća izvorni svijetle, zelene boje natrag u posudu. Dodajte nekoliko žlice majoneze, kao i za dati salata vlagu i creaminess.
Povećanja pregled

Razne proteini, povrće i bilje para i hladnom pestom salatu , Pokušajte ugriz veličine komada kuhane piletine, janjetine, škampi ili pahuljast losos napraviti salata srdačna glavno jelo za večeru na toplom, ljetne večeri. Ili dodajte patlidžan s roštilja, tikvice, krumpir ili svježe rajčice, ako je potrebno povećati količinu salatu. Pečena crvene paprike, izrezati u trake koje oponašaju tjesteninu, dodati boju i okus, kao dobro.