Što je, dovraga, ljubičasta stvar u tvojoj salati?

Ljubičasta stvar u vašoj salati najvjerojatnije je crveni kupus. Crveni kupus je vrsta kupusa koja ima ljubičastocrvene listove. Član je obitelji Brassica, koja također uključuje brokulu, cvjetaču i kelj. Crveni kupus je dobar izvor vitamina A, C i K, kao i vlakana i antioksidansa. Može se jesti sirovo ili kuhano, a često se koristi u salatama, slasticama i pomfritu.