Što je složena salata?

Složene salate kombiniraju različito povrće, preljeve, proteine, preljeve i sastojke kao što su krutoni, sjemenke ili sušeno voće kako bi podigle okus i nutritivnu vrijednost iznad jednostavnih salata na bazi lišća. Ove raznolike mješavine često pokazuju teksture, okuse, boje i nutritivna svojstva. Složene salate ne služe samo kao osvježavajuće predjelo, već mogu djelovati i kao zadovoljavajuće glavno jelo zbog svoje bogatosti i hranljivosti.

Salate kao što su Nicoise, Cobb, Chef ili talijanska Panzanella primjer su zamršenijih profila salata koje karakterizira miješanje sastojaka i okusa koji rezultiraju zadovoljavajućim kulinarskim iskustvom.