Kako mogu napraviti za Clone dobru sezonsku mješavinu za salatu od talijanskog bilja?

- 2 žlice sušenog peršina

- 2 žlice sušenog origana

- 2 žlice suhe majčine dušice

- 1 žlica sušenog bosiljka

- 1 žlica sušenog mažurana

- 1 žlica sušenog ružmarina

- 1 žličica sušene kadulje

- 1/2 žličice češnjaka u prahu

- 1/2 žličice luka u prahu

- 1/4 žličice sušene crvene paprike

- 1/4 šalice soli

- 1/4 šalice ribanog parmezana

upute:

1. U srednjoj zdjeli pomiješajte sve sastojke.

2. Miješajte dok se dobro ne sjedini.

3. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na hladnom i suhom mjestu.

Za korištenje:

1. Dodajte 1 žlicu mješavine dressinga u 1/4 šalice maslinovog ulja.

2. Miješajte dok se dobro ne sjedini.

3. Dodajte 1/4 šalice bijelog vinskog octa.

4. Miješajte dok se dobro ne sjedini.

5. Koristite za preljev svoje omiljene salate.

Savjeti:

- Ako nemate sve sušene biljke pri ruci, možete ih zamijeniti drugim sušenim biljkama koje imate.

- U preljev možete dodati i druge začine, poput crnog papra, kajenskog papra ili čilija u prahu.

- Oblog se može čuvati do 3 mjeseca u hermetički zatvorenoj posudi.