Od čega se radi preljev za salatu od ulja i octa?

* 3/4 ​​šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

* 1/4 šalice bijelog vinskog octa

* 1 žlica Dijon senfa

* 1/2 žličice sušenog origana

* 1/2 žličice sušenog bosiljka

* 1/4 žličice soli

* 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra

Upute

1. U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, ocat, dijon senf, origano, bosiljak, sol i papar dok se ne sjedine.

2. Kušajte i prilagodite začine po želji.

3. Prelijte zelenu salatu i uživajte!

Varijacije

* Za kremasti preljev za salatu od ulja i octa dodajte 1/4 šalice majoneze ili kiselog vrhnja.

* Za ljuti preljev za salatu od ulja i octa dodajte 1 žlicu limunova soka.

* Za slatki preljev za salatu od ulja i octa dodajte 1 žlicu meda ili nektara agave.

* Za slani preljev za salatu od ulja i octa dodajte 1/4 žličice nasjeckanog češnjaka ili ljutike.