Kako mogu Salsa Korištenje svježe rajčice (8 stepenica)

konzerviranje domaća svježa rajčica salse je ukusna i bez industrijskih kemijskih dodataka, no to zahtijeva vrijeme i strpljenje. Svježa salsa od rajčica ima mnogo koristi: Jedite ga s tortilla čips, prelijte ga preko mesa, ili ga dodali na svoj jaja za doručak. Ovaj recept čini 36-40 litru domaćeg svježeg rajčica salse.
Što vam treba pregled 25-26 lbs. svježe rajčice
1 žlica. svježeg origana 1 pregled klastera češnjaka ljušteno pregled jalapenos (po izboru) pregled Habanero paprika (po izboru)
2-3 šalice octa (5%)
1/2 šalice soli pregled 9 velikih luka Hrvatska Hrvatska 6 velikih zvona paprike pregled 2 grozdovima cilantro Hrvatska 2 grozdovima celer pregled kipuće vode konzerviranju hrane pregled kliješta ili jar podizača pregled 35-40 pinta veličine staklene posude pregled 35-40 jar poklopci i pričvrstite trake
nehrđajućeg čelika stockpot

svježe rajčice Salsa pregled

1. Operite rajčice i blanširati ukloniti kožu. Učinite to kipuće vode i stavite rajčice (u serijama) u kipuću vodu za 30 do 60 sekundi. Izvadite i stavite u ledeno hladnu vodu, što će koža lako oljuštiti.
   

2. Nasjeckajte sve sastojke, u skladu s vašim željama, grube ili fine.
   

3. Kombinirajte sve sastojke i toplinu u inox stockpot dok ne prokuha, zatim pirjati na niže topline za 10 minuta.
   konzerviranje pregled

   1. distribuirati salse među staklenke, ispunite svaku staklenku sve do pedalj glave prostora ostaje. Stavite na poklopcu jar i vijak dolje s bendom.
      

   2. Ispunite konzerviranju hrane kipuće vode s dovoljno vode, tako da je razina vode 2 inča iznad vrhova staklenke (Test ova iz unaprijed napunjene staklenke treba staviti u konzerviranju hrane odjednom voda počne ključati).
      

   3. Zagrijte vodu za snažan kuhati i mjesto dovoljno staklenke ispuniti kipuće vode konzerviranju hrane. Ostavite staklenke u konzerviranju hrane za 15 minuta.
      

   4. Uklonite staklenke s kliještima ili jar podizača i neka kul za 12 do 24 sati. Dok su staklenke hlađenje, nemojte ih uznemiravati. Držite ih uspravno i ne stezati ili olabaviti kapke. Osim toga, ne stavljajte posude na hladnom površini ili blizu hladnog propuha. Ako hlađenja staklenke jedni pored drugih, držati ih na razmaku jedan inč.
      

   5. Označite staklenke i trgovinu na hladnom i suhom mjestu.