Koji je Quiznos recept za kremasti alfredo umak od slanine?

- 2 žlice maslaca

- 2 žlice višenamjenskog brašna

- 1 šalica gustog vrhnja

- 1/2 šalice ribanog parmezana

- 1/4 šalice komadića slanine

- Sol i papar po ukusu

upute:

1. U srednje velikoj tavi otopite maslac na srednjoj vatri. Nakon što se maslac otopi, dodajte brašno i miješajte dok se ne napravi roux.

2. Nastavite miješati oko 1 minutu dok smjesa ne postane glatka i zlatno smeđa.

3. Polako umiješajte vrhnje i kuhajte dok se umak ne zgusne, oko 5 minuta.

4. Maknite lonac s vatre i umiješajte naribani parmezan, komadiće slanine, sol i papar po ukusu.

5. Poslužite odmah preko tjestenine.

Uživajte u ukusnom domaćem Quiznos kremastom alfredo umaku od slanine!