Koliko dugo će salsa trajati nakon otvaranja staklenke i držanja u hladnjaku?

Nakon otvaranja salsa obično stoji 1 do 2 tjedna u hladnjaku. Međutim, uvijek je dobra ideja provjeriti datum "najbolje upotrijebiti do" na staklenci kako biste bili sigurni u kvalitetu i svježinu. Kako biste povećali rok trajanja salse, držite je u dobro zatvorenoj posudi kako biste spriječili kvarenje od izlaganja zraku. Uvijek koristite čist pribor kada rukujete salsom kako biste izbjegli unošenje bakterija. Ako salsa razvije neugodan miris ili okus, najbolje je odbaciti je iz sigurnosnih razloga.