Zamjene za pesto umakom

Pešto čini zdrav i ukusan dodatak jelima, služeći kao sve od dip za povrće grickalice na začin za sendviče u umaku za tjesteninu. Kad privlačnost tradicionalnog pestom napravio bosiljka, pinjola i parmezan nosi off, probudite svoju paletu mijenjanjem sastojke. Promijenite jednu ili sve od ključnih sastojaka nadopuniti posudu koju čine.
Zelje
rukolom dodaje duhovit udarac za pestom.

Zamijenite bosiljak u tradicionalnim pesto receptima s drugim vrstama zelenila. Za duhovit udarca, uključuju rukolom, također poznat kao raketna salata ili salata-zimska umjesto bosiljka. Drugi način da ga začiniti malo je s dodatkom maslačak zelje; pronaći ih besplatno u svom dvorištu, ali samo pokupiti one koji nisu bili dirnuti kemikalijama. Punch se moć pestom po kojima kelj ili špinat kao zelene u smjesu. I kelj i špinat sadrži esencijalne vitamine i minerale. Hrvatska Hrvatska Hrvatska bosiljka Varijacije pregled Isprobajte razne bosiljka koja nudi poseban okus.

Uživajte osnovni okus bosiljka, ali s twist. Napravite pesto koristeći jednu od nekoliko vrsta bosiljka koje nude poseban okus. Koristite limun ili limeta bosiljak uključiti svjetlo okus citrusa u pestom; poslužite s tjesteninom ili ribljim jelima koja sljubiti s agrumima. Dodaj tajlandski bosiljak pokupiti snažan slatki okus tog biljke u vašem pestom; a okus nadopunjuje promiješati pržiti jela. Cimet bosiljka daje svoj Pesto malo smokey začina.

NUTS
Orasi dodati jak okus i teksturu mesnatu na pestom.

Vary okus vaše pestom umak promjenom vrsta oraha koristite. Umjesto tipičnih pinjolima, pokušajte s dodavanjem orahe. Tost matice u tavi na štednjaku preko srednje topline za tri do pet minuta ili u pećnici na 350 stupnjeva obliku pet do osam minuta ili dok ne počnu smeđe. Nazdravljajući poboljšava okus oraha, što dodati mesnatu teksturu na pestom. Indijski oraščić i kikiriki, koji su jeftiniji od većine drugih orašastih plodova, i druge ukusne dopune pestom.
Sir
koristiti svoj omiljeni sir u umaku pestom.

Promjena sira u umaku pestom kako bi ga potpuno novi okus. Tradicionalno je napravio s parmezanom, osnovni Pesto recept prilagođava i na sve vrste sira, tvrdo ili meko. Napravite glatku i kremastu pesto po kojima kozu, gorgonzolu ili feta sir u smjesu. Za oštriji okus i tekstura chunkier, koristiti cotija, Romano ili Asiago sir. Da izvedeš okus sira, naribati ga neposredno prije dodavanja na pestom umak.
Veganski pregled

Idi veganska i ostavite sir potpuno izvan vaše pestom umak. Umjesto toga dodajte miso paste ili prehrambene kvasac. Mišo Zalijepi ima gustu teksturu i slani okus koji zamijeniti i za parmezanom. Prehrambene kvasac također ima pun oraha okus i teksturu sličnu onoj ribanog sira.