Kako napraviti chorizo ​​( 3 koraka )

chorizo ​​vrši cijepanje ili brušenje svinjetinu i & quot ; mariniranja & quot; je u začinima , a zatim dodavanjem chorizo ​​na druge namirnice kao što su jaja ili krumpir ili poput kobasica na strani . Ovdje je jednostavan , ukusan recept kako napraviti svoj vlastiti domaći chorizo ​​.
Što vam je potrebno
£ 1 tlo mršavih svinjetine
1 žličica soli 2 žlice pregled čili u prahu pregled 1/4 žličica kumin pregled
1/2 žličice origana
2 češnja češnjaka , pritisnut
2 žlice octa
Upute pregled

1. Uzmite jednu funta tlo lean svinjetinu u zdjelu i dodati sve sastojke . Pomiješajte ga oko kao što bi meso hljeb i koristiti svoje ruke miješati sastojke .
   

2. Dopustite da stoji preko noći u hladnjaku .
   

3. Obrazac u pljeskavice što vaš bilo koji drugi kobasica ili rušiti ga u kajganu ili krumpir dodati ukusna , ljutog okusa .