Kako popraviti umak za speghetti koji ima previše ulja?

Očistite ulje - Kutlačom ili žlicom skinite ulje s površine umaka. :Ostavite umak da odstoji nekoliko minuta, a zatim kuhačom ili žlicom uklonite ulje koje je isplivalo na površinu. Možda ćete to morati učiniti nekoliko puta kako biste uklonili sav višak ulja.

Ubrišite papirnatim ručnicima - Nježno ubrišite površinu umaka papirnatim ručnicima. Lagano pritisnite papirnate ručnike o umak da upiju ulje. Pazite da ne miješate umak jer će se tako ulje samo rasporediti po umaku.

Dodajte krušne mrvice - Umiješajte nekoliko žlica krušnih mrvica da upiju višak ulja. Krušne mrvice će upiti ulje i pomoći da se umak zgusne.

Upotrijebite kukuruzni škrob - postupno umiješajte kašu kukuruznog škroba (mješavina kukuruznog škroba i hladne vode). Kaša od kukuruznog škroba pomoći će da se umak zgusne i upije višak ulja. Svakako polako umiješajte kašu kukuruznog škroba u umak kako biste izbjegli stvaranje grudica.

Dodajte ribani parmezan - umiješajte nekoliko žlica ribanog parmezana. Parmezan će vam pomoći da upije višak ulja i da umaku da okus.