Što koristiti umjesto posude za souffle?

Ako nemate posudu za soufflé, postoji nekoliko drugih opcija koje možete koristiti umjesto:

1. Ramekins:Ramekins su male, okrugle keramičke ili porculanske posude koje se često koriste za pečenje pojedinačnih porcija hrane. Oblikom su slični posudama za soufflé, ali obično su manji i imaju ravnije stranice. Ramekins se može koristiti za pečenje souffléa, kao i drugih jela kao što su kreme, crème brûlée i lava kolači.

2. Šalice:šalice su svestrana opcija koja se može koristiti za pečenje souffléa. Obično su veće od ramekina pa se mogu koristiti za veće porcije. Međutim, šalice nemaju isti oblik kao posude za soufflé, pa se souffléi možda neće dići tako visoko.

3. Zdjele otporne na toplinu:Zdjele otporne na toplinu također se mogu koristiti za pečenje souffléa. Obično su izrađeni od stakla ili keramike, a podnose visoke temperature. Zdjele otporne na toplinu nemaju isti oblik kao posude za sufle, tako da suflei možda neće narasti tako visoko.

4. Posude za pečenje:Posude za pečenje mogu poslužiti za pečenje soufflea, ali nisu idealne. Posude za pečenje najčešće su pravokutnog ili četvrtastog oblika i nemaju isti oblik kao posude za sufle. To može uzrokovati da se souffléi rašire i ne nadignu tako visoko.

5. Tepsije:U tepsijama se mogu peći i souffléi, ali nisu idealne. Tepsije su obično velike i duboke i nemaju isti oblik kao sufle posude. To može uzrokovati da se souffléi rašire i ne dignu tako visoko.