Kako riješiti umak s grudicama?

Postoji nekoliko načina za rješavanje grudičastog umaka:

1. Procijedite umak kroz fino sito. Ovo će ukloniti sve grudice i stvoriti glatki umak.

2. Koristite blender ili procesor za hranu za pire od umaka. Ovo će također razbiti sve grudice i stvoriti glatki umak.

3. Dodajte malu količinu tekućine u umak i miješajte dok ne postane glatko. To će pomoći razrijediti umak i smanjiti vjerojatnost stvaranja grudica.

4. Kuhajte umak duže vrijeme. To će omogućiti da se umak zgusne i da se grudice otope.

5. Dodajte kašu od kukuruznog škroba u umak. To će pomoći da se umak zgusne i spriječiti stvaranje grudica.