Možete li kuhati umak od rajčice u calphalon unison tavama?

Calphalonova linija posuđa Unison dizajnirana je da bude sigurna za pećnicu, tako da može izdržati visoke temperature potrebne za pripremu umaka od rajčice. Evo nekoliko dodatnih savjeta za kuhanje umaka od rajčice u Calphalon Unison tavi:

- Odaberite posudu s velikom površinom kako se umak ne bi zalijepio.

- Koristite malo ulja da se umak ne zalijepi.

- Dodajte sastojke u tavu pravilnim redoslijedom. Počnite s aromama (češnjak, luk i sl.), zatim dodajte rajčice, pa ostale sastojke.

- Često miješajte umak kako ne bi zagorio.

- Kuhajte umak na srednje niskoj vatri da razvije okus.

- Nakon što je umak postigao željenu gustoću, maknite ga s vatre i ostavite da se ohladi prije spremanja.

Slijedeći ove savjete, možete napraviti ukusan umak od rajčice u tavi Calphalon Unison.