Koliko dugo traje adobo umak?

U hladnjaku: Domaći adobo umak trajat će do 2 tjedna kada se čuvaju u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku.

U zamrzivaču: Adobo umak može se zamrznuti do 2 mjeseca kada se čuvaju u hermetički zatvorenoj posudi sigurnoj za zamrzavanje.