Kako udvostručiti recept za umak od brusnica koji sadrži vino i šećer?

Recept za dvostruki umak od brusnica:

Sastojci:

- 4 šalice svježih brusnica

- 2 šalice šećera

- 1 šalica soka od naranče

- 1 šalica vode

- 1/2 šalice suhog crnog vina

- 1/2 žličice mljevenog cimeta

- 1/4 žličice mljevenog klinčića

Upute:

1. U velikom loncu pomiješajte brusnice, šećer, sok od naranče, vodu, vino, cimet i klinčiće.

2. Pustite da zavrije na srednje jakoj vatri, povremeno miješajući da se smjesa ne zalijepi.

3. Smanjite vatru i kuhajte 15-20 minuta uz povremeno miješanje ili dok brusnice ne omekšaju i ne popucaju, a umak se zgusne.

4. Poslužite toplo ili ohlađeno.

Uživajte u svom receptu za duplirani umak od brusnica!