- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Predjela Juhe , i Salate >> umaci
Kakva je reakcija alkohola i kukuruznog škroba?
Alkohol je otapalo, što znači da može otopiti druge tvari. Kukuruzni škrob je škrob, koji je vrsta ugljikohidrata. Ugljikohidrati nisu topljivi u alkoholu, pa se kukuruzni škrob neće otopiti u alkoholu. To znači da će, kada se dvije tvari pomiješaju, kukuruzni škrob ostati suspendiran u alkoholu, tvoreći smjesu.
Svojstva smjese ovisit će o omjerima alkohola i kukuruznog škroba koji se koriste. Na primjer, smjesa s visokom koncentracijom alkohola bit će tekuća, dok će smjesa s visokom koncentracijom kukuruznog škroba biti čvršća.
Previous:Koji su sastojci peri umaka?
Next: Koliki je postotak tamne čokolade u njezinim poljupcima?
Hrana i piće


- Trebate li licencu za štand s voćem u Arizoni?
- Kako se zove najstariji dio ljuske školjke i kako ga pronać…
- Jesu li za pečenje hamburgera potrebni dodaci na drveni ugl…
- Može li se koristiti pola i umjesto mlijeka ne peći kolač…
- Kako ispeći kolačiće s lijevanog željeza (10 koraka)
- Tko je u Francuskoj uveo stil objedovanja u kojem se kupci p…
- Kako koristiti tava od lijevanog željeza po prvi put
- Kako Cool & amp; Poslužite Limun bjelanaca pita
umaci
- Hoće li ocat porasti ili potonuti kada dodate maslinovo ulj…
- Je li umak sličan umaku?
- Što se rimuje s tofu?
- Postoje li umaci od rajčice bez sjemenki?
- Koliko je vremena potrebno da se napravi autentični talijan…
- Kako marinirajte s mlaćenica
- Kako napraviti dobar bbq umak?
- Neutralizira li umak od rajčice toplinu u paprici?
- Od čega se proizvodi želatina?
- Ljuti umak - čisti li penije?
umaci
- predjela
- sirevi
- Chili Recepti
- začini
- dips
- sredstva Recepti
- Žitarice i krumpir Recepti
- jello recepti
- salata Recepti
- salsa Recepti
- umaci
- grickalice
- Juha Recept
- molitva
- pribor
- biljna Recepti
