Što dodajete u umak od curry praha?

Da biste napravili jednostavan curry umak, trebat će vam:

* 1 žlica curry praha

* 1/2 šalice vode

* 1/4 šalice kokosovog mlijeka

* 1 žlica kukuruznog škroba

* 1 žlica soja umaka

* 1 žličica ribljeg umaka

* 1/2 žličice šećera

* 1/4 žličice soli

* 1/4 žličice pahuljica crvene paprike (po želji)

Upute:

1. U srednje velikoj tavi za umake pomiješajte curry prah, vodu, kokosovo mlijeko, kukuruzni škrob, sojin umak, riblji umak, šećer, sol i pahuljice crvene paprike (ako koristite).

2. Zakuhajte smjesu na srednjoj vatri uz stalno miješanje.

3. Smanjite vatru i pirjajte 5 minuta, ili dok se umak ne zgusne.

4. Poslužite uz omiljeno curry jelo.