Pečenje Salted Matice (6 koraka)

Kada je u pitanju slane grickalice, prženi orašasti plodovi su jedan od najjednostavnijih opcija napraviti kod kuće. Uz pomoć malo ulja ili čak običnom vodom da djeluje kao ljepilo, možete sezonu matice na svoj sviđanje. Zatim, sve što je potrebno kako bi ih pretvoriti u pržen male morsels je povremeno promiješati kao matica pecite u pećnici. Nakon kušanja svježe pečeni matice, nikada nećete vratiti na kanti od trgovine s namirnicama.
Što vam treba pregled Neobrađena, oljušteni orasi pregled ivicom pečenje list ili jelo
ulje ili voda pregled Salt
Upute

1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa. Orašasti plodovi su osjetljivi na gori brzo, tako da je najbolje da ih ispečem u umjerenim, neizravnu topline u pećnici, a ne preko izravne topline na štednjaku.
   

2. kiperi sirovo, granatama matice u okvirima pleh ili peći dokaz jelo. Matice moraju imati dovoljno mjesta da se lako stane u jednom sloju.
   

3. Rosulja matice sa samo dovoljno ulja ili vode da ih lagano navlažiti. Ili opcija radi pridržavati sol na orasima, ali ulje također dodaje bogatstvo. Za dodatni pojačati okus, koristite orah ulje ili ekstra djevičansko maslinovo ulje.
   

4. Umiješajte dovoljno soli da zadovolji svoj vlastiti ukus. Općenito, prstohvat soli je dovoljno sezoni šaka orašastih plodova. Fine soli lakše pridržavati orasima nego grube soli.
   

5. Peći matice u zagrijanu pećnicu, miješajući svakih nekoliko minuta, dok se orasi su mirisne i malo tamnije. Ukupno vrijeme može biti u rasponu od 5 minuta za pinjolima 30 minuta za velike Brazil orasima.
   

6. Skinite matice iz pećnice i pustiti ih da se ohladi najmanje 15 minuta. Toplina omekšava orah tkiva, tako da matica ne postanu hrskavi tek nakon što su se ohladi.