Orašasti plodovi sadrže nezasićene masti koje oksidiraju kada je izložen toplina, svjetlo i zrak, razbijanje dvostruke veze u masnim molekulama. U kratko masne kiseline ostavili su ono što bi orasi upaljen. Vrste orasima s više od tih masti, kao što su orasi, pinjolima i orasima, su na veći rizik za užeglosti. Možete reći orah je upaljen ako ima travnati ili boje nalik miris, ili ako ima žuti, tamno ili masnu izgled. Međutim, najbolji način za reći je li matica okusi & quot;. Izvan & quot;
Neugodan Aftermath pregled

Ako jedete upaljen orasi, šanse su da je osvojio ' t imati bilo kakve nuspojave, osim neugodnog okusa u ustima. No, u nekim slučajevima, užeglo orasi mogu izazvati iritaciju sluznice želuca i crijeva, a vi svibanj iskustvo mučninu, povraćanje ili proljev. Dugoročni učinci su više zabrinjava jer upaljen ulja u orašastim plodovima razvijaju potencijalno toksičnih spojeva koji promiču upala i koje su kancerogene.
Kada pozvati liječnika pregled

U rijetkim slučajevi, jesti upaljen ili kontaminirane matice mogu uzrokovati lošije simptome odmah. Potražite liječničku pomoć ako imate ozbiljnu povraćanje ili proljev koji sadrži krv, jake bolove u trbuhu ili grčeve, groznica iznad 101,5 F, problemi govora i gutanja, dvoslike ili slabost mišića koji se kreće od vrha vaše tijelo na dnu. Ako ste dehidrirani, svakako napuniti svoje tekućine s vodom ili sportskih napitaka.
Pravilno skladištenje Može pregled pomoći

Pečena, sjeckani i orašasti plodovi ići upaljen mnogo brže nego cijelih sirovih one, i granatirale i zrnu. Kupite male količine oraha umjesto velikih ekonomija veličine vrećica smanjiti rizik od matice oko dovoljno dugo da ide loše. Pohranite orasi u hermetičan stakla ili plastike kontejner na hladnom, suhom mjestu oko 35 stupnjeva F, daleko od svjetlosti. Hladnjak je idealno mjesto. Granatirale orasi će zadržati šest mjeseci u hladnjaku i do godinu dana u zamrzivaču. Zrnu orasi mogu zadržati i do dvije godine.