Što je Dvostruka Dimljena slanina?

Dva dimljena slanina, čest u Poljskoj i Njemačkoj, su iskakanje gore nedavno u haute američke kuhinje i gurmanske namirnice, često s oznakom heftier cijena od vrste slanine možda naručiti u tipična večera. Razumijevanje onoga što čini dvostruko dimljena slanina drugačije može vam pomoći napraviti informirane odluke o tome treba li shell out dodatni novac.
Duže vrijeme Pušenje pregled

  • Dva dimljena slanina ostaje u drvo pušača za 24 sata , u odnosu na šest sati ili manje da komercijalno proizvedena Američki slaninu potroši u pušača. Dugo pušenje daje dvostruko pušili slaninu složen i dubok dimi okus.
    Nedostatak Rasolina injekcije pregled

  • Komercijalno-producirao američki slanina je generalno ubrizgava sa slanom otopinom brzo izliječiti, dok je dvostruko dimljena slanina je ozdravio sporije u mješavini suhih začina i vlastitih sokova. Nedostatak extra vlage daje dvaput dimljena slanina deblji, meatier teksturu.
    Deblji rez pregled

  • Dva dimljena slanina je generalno smanjiti deblji od tipične američke slanine.

    • Previous:

    Next:

    Hrana i piće

    grickalice

    grickalice

    https://www.drinkfood.biz/hr © Hrana i piće