Hrana stavke kao što su voće, povrće ili komadima mesa se rasprostire se na pladnjevima sa letvice ili rupama u njima. Jednom kada je navedeno, oni se slažu jedan na drugi i smješteni u zatvorenoj kabinetu. Ovi ormari obično imaju ventilator prometovati zrak i izvor grijanja za regulaciju temperature. Ventilator puše taj zagrijani zrak koji vrti iznova i oko hrane na pladnjevima, polako ih isušivanja, a oduška rupa na gornjem umutiti ovu vlagu. Kao vlage u hrani ispari, hrana suši koji zaustavlja djelovanje enzima i bakterija, očuvanje hrane. To onda može biti zapakirani i pohranjeni za kasnije potrošnju.
Voće i povrće pregled

Rezanje voća i povrća na između 1/8 i 1/4 inča smatra optimalna veličina za idealno sušenje. Ovi komadi trebaju biti postavljeni na pladnjevima s puno prostora između rezova kako bi se omogućilo velikodušno zraka prometovati. Iako Upute za različite Dehidratori će varirati, voće i povrće treba sušiti na temperaturi između 110 i 130 stupnjeva, F. pregled

Kao proces sušenja nastavlja, ladice treba mijenjati od vrha do dna omogućuje čak i dosljedan vrijeme sušenja za sve komade. Općenito, što je veća temperatura koristi u procesu dehidriranje, češće ladice morat će se okretati.
Meso pregled

Kad bilo koja vrsta mesa ili peradi Osuši se, što se naziva jerky. Jedna funta mesa suši na oko 1/4 funta grčevit, a ovisno o vašim željama, možete napraviti grčevit meka i podatna ili gotovo kao tvrdo kao kamen. pregled

Da bi grčevit od sirovog mesa, to će morati biti grijana, kuhana ili kuhana na 160 stupnjeva F da uništite sve salmonela bakterija. To onda može izrezati na kriške ili komade, rasprostire se na ladica kao što bi s kriškama voća ili povrća, a zatim dehidrirana kako bi vaš omiljeni grčevit. Pregled

Optimalna temperatura za sušenje mesa je između 130 i 140 stupnjeva F, i jednom dehidrira, prosječna pohranu život domaće grčevit je jedan do dva mjeseca.