Kako napraviti krastavac Roll-up

Među najbržih zalogaja za montažu, turšiju prevrtanja-up dostavi primamljiva kombinacija hrskavo i kremast, kolač i ukusan. Klasični kiseli krastavac Roll-up zahtijeva samo tri sastojke - narezane šunke, krem ​​sir i krastavaca koplje. No, predjela postati još posebnijim uz dodatne ili zamjenskih sastojaka. Alternativno, uzeti roll-up ideja u večeru sat s vruće jelo na temelju tradicija Istočne Europe pregled što vam treba pregled hladno roll-up:.
Narezane nareske ili alternativni
širenja
Pickle Spears
Dekorativne čačkalice (po izboru) pregled Vruće roll-up: pregled Okrugli odrezak, narezane pregled Senf ili drugi začin pregled
Raw slaninu ili slane svinjetine strip
Kratki čačkalice ili kuhanja viti pregled brašna pregled sol i papar ulje pregled pregled konzervu govedine zaliha ili vode pregled Kiselo vrhnje (po izboru)
hladno predjelo pregled

1. Pripremite širenje za predjelo. Ako ste pomoću kupljenih krem ​​sir, izrada je ograničena na je izvadite iz hladnjaka i da ga stavi na sobnoj temperaturi. Za poseban dodir, nasjeckajte svježe bilje, ili kockice šarene povrće, i uklopiti to u omekšane kremu izabrati ili drugi namaz koristite.
   

2. Postavite svoj prvi komad na radnu površinu. Rezanje pršut se često koristi u turšiju roll-up, ali također možete koristiti tanke, ravne namirnice kao što su narezane pečene govedine ili pastrami. Za vegetarijanske roll-up, razmislite narezane deli sira, list salate ili sendvič omot.
   

3. Primijeni omekšanu krem ​​sir ili neki drugi proširila preko površine šunke ili šunke alternativa. Alternative običan ili okusom krem ​​sireva su senf ili hren umak za nareske i hummus ili crvena paprika širenje nadopuniti sira, salate i sendviče oblozi.
   

4. Postavite krastavaca koplje na dnu od krišku šunke ili šunke alternative.The kopljem idealno bi trebao biti sve dok pršut kriška je širok, tako smanjiti završava Pickle ako je to potrebno.
   

5. Tuck šunka ili alternativno i preko turšiju. Nastavak valjanje pršut čvrsto, žele-role stil. Okrenite roll-up, tako da je šav okrenutom prema dolje.
   

6. Izrežite roll-up na polovice ili četvrtine. Po želji, pričvrstite svaki dio čačkalicom.
   

7. Nastavak izrade roll-up s preostalim šunkom ili pršut alternativa, širenje i kiseli krastavci. Ako ste izradu roll-up ispred vremena, pokriti ih sa plastikom i odmarati ih u hladnjak.
   
   Vruće jelo
   

   1. topline pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa.
      

   2. Funta odreske što tanje listiće s bat.
      

   3. Raširite odrezak sa senfom ili umakom od hrena. pregled
      

   4. Postavite krastavaca koplje na dnu odrezak. Postavite traku sirovom slanine ili soli svinjetine na vrhu kiseli krastavac koplja.
      

   5. Tuck odrezak i preko turšiju i slanine ili soli svinjetine i nastaviti valjanje, žele-role stil. Osigurajte svaki kraj valjanih odrezak sa čačkalicama ili kuhanje viti.
      

   6. Stavite ulje u tavi i uključite plamenik na srednje visoke. Roll svaki odrezak roll-up u brašno, posolite i popaprite, a zatim smeđa u tavi.
      

   7. Postavite sve porumeni Pickle roll-up u pleh, zatim uliti u limenka juhe ili ekvivalentna količina vode. Pokrijte posudu za pečenje s poklopcem ili list aluminijske folije.
      

   8. pecite Pickle roll-up za oko 90 minuta. Izvadite čačkalice ili kuhanja viti, vrh roll-up s vrhnjem ili pan drippings, i poslužite.