Kako skinuti kožicu s oraha badema?

1. Zakuhajte vodu u velikom loncu ili tavi . Količina vode koja vam je potrebna ovisit će o količini badema koje blanširate. Za 1 šalicu badema trebat će vam oko 4 šalice vode.

2. Dodajte bademe u kipuću vodu i kuhajte 1-2 minute . Koža bi se trebala početi opuštati i skidati.

3. Ocijedite bademe i isperite ih hladnom vodom . Kožu bi sada trebalo lako ukloniti rukom.

Metoda 2:Namakanje

1. Namočite bademe u toploj vodi 8-12 sati . Koža će omekšati i lakše ju je ukloniti.

2. Ocijedite bademe i isperite ih hladnom vodom . Kožu bi sada trebalo lako ukloniti rukom.

Savjet :Ako imate problema s uklanjanjem kožice, možete koristiti i gulilicu za povrće.

Nakon što uklonite kožicu s badema, možete ih koristiti u svojim omiljenim receptima. Bademi su izvrstan dodatak salatama, mješavinama i pekarskim proizvodima. Također se mogu koristiti za izradu bademovog mlijeka i bademovog brašna.