Kako bilo koji kilogram crvenog krumpira za bebe nahraniti 100 ljudi?

Količina mladog crvenog krumpira potrebna za hranjenje 100 ljudi ovisit će o nekoliko čimbenika, kao što su veličina krumpira, veličina serviranja i druga jela koja se poslužuju. Kao opću smjernicu, možete procijeniti oko 1 funtu mladog crvenog krumpira po osobi za glavno jelo. To znači da bi vam za 100 ljudi trebalo otprilike 100 funti mladog crvenog krumpira.

Evo nekoliko dodatnih stvari koje morate imati na umu kada planirate posluživanje krumpira:

- Veličina krumpira :Težina mladog crvenog krumpira može varirati ovisno o veličini. Ako su krumpiri veći, možda će vam trebati nešto manje od 1 funte po osobi, dok ako su manji, možda će vam trebati nešto više.

- Stil posluživanja :Ako će se krumpir poslužiti kao glavno jelo, vjerojatno ćete htjeti osigurati veću količinu posluživanja. Ako se poslužuju kao prilog, porciju možete smanjiti prema tome.

- Ostala jela :Razmislite o ostalim jelima koja ćete poslužiti uz krumpir. Ako će biti drugih značajnih jela, poput mesa ili tjestenine, možda ćete moći smanjiti količinu krumpira koja vam je potrebna.

Uvijek je dobro imati pri ruci višak krumpira u slučaju ostataka ili neočekivanih gostiju. Također možete koristiti ostatke krumpira za druga jela, kao što je krumpir salata ili pečeni krumpir.