Koji su primjeri kiseljenja hrane?

* Krastavci: Krastavci su klasično povrće za kiseljenje, a mogu se kiseliti na razne načine. Neki popularni recepti za kisele krastavce uključuju:

* Kiseli krastavci od kopra

* Kiseli krastavci

* Kiseli krastavci od kruha i maslaca

* Ostalo povrće: Osim krastavaca može se ukiseliti i mnogo drugog povrća. Neke popularne opcije uključuju:

* Mrkva

* Luk

* Paprike

* Cvjetača

* Brokula

* Voće: Neko voće se može i ukiseliti, npr.

* Breskve

* Kruške

* Šljive

* Grožđe

* Meso: Neka se mesa, poput svinjetine i govedine, mogu i kiseliti. Ukiseljeno meso često se koristi u delikatesnim sendvičima i salatama.

* Jaja: Jaja se također mogu kiseliti i popularna su grickalica u nekim kulturama.