Zašto je dijetalna Cola gazirana?

Pjenušanje Diet Cole dolazi od otopljenog ugljičnog dioksida (CO2). Na sobnoj temperaturi, tlak unutar zatvorene boce Diet Coca-Cole održava CO2 otopljen u tekućini. Kada se boca otvori ili natoči, pritisak se popušta i CO2 brzo izlazi iz otopine, stvarajući mjehuriće i ispuštajući prepoznatljivo "cvrčanje" i mjehuriće dok se dižu na površinu. To dovodi do toga da Diet Coca-Cola bude gazirana u čaši ili u ustima.